事業概要 
・イマカツ
独自の調理法とブレンド、食材への追及により生み出された名物「ささみかつ」を唯一提供できるブランドです。
・ベルタサローネ
細やかな配慮やおもてなし、特別な空間での楽しい時間を創り出す高級ラウンジバー。

勤務地
東京都港区

勤務時間
15:00 〜 5:00
シフト制/実働8時間
15:00〜翌5:00
[シフト例]15:00〜24:00、20:00〜翌5:00

仕事内容
【仕事概要】
会社の経営者や芸能人など、富裕層の方が多く通う会員制ラウンジ【belta salone/ベルタサローネ】。そこで料理長候補として、調理業務全般をお任せします。
【仕事詳細】
メインはイタリアン。調理を中心にお任せします。
■準備
■仕込み
■調理・盛り付け
■仕入れ・発注
■片付け・掃除
※新メニューを考案することも可能。日々、自分のアイデアを活かすことができます。
※状況に応じて飛び込みの業者とのやり取りも行ないます。

仕事の醍醐味
新しいメニューを作ったり、仕入れる食材や仕入れ先を厳選することもでき、裁量大きく働ける環境です。また会員制ですから、料理を作るだけではなく、料理を出した際に挨拶をしたり、お客様の好みを伺うことも。お客様に合った料理を自ら考え、提供していくことが可能です。
大切なのは、お客様の希望に合った料理を提供すること。そのため、仕入れる食材や仕入れ先も自分次第です。
代表の許可は必要ですが、自分が調べて「良い！」と思った食材を仕入れることが可能。たとえば、高級な生ハムや素材にこだわったパン、レーズン、安納芋の漬物を仕入れたことも。また、業者によって取り扱う商品が違っているので、どこのどの商品が美味しいのかなどをじっくり調べながら、自分のアイデアや意見を活かしていってください。

活躍できる経験
・既卒・第二新卒・業種未経験歓迎！
・飲食のお仕事に少しでも関わったことのある方歓迎！

必須要件

・何かしらの調理の実務経験がある方(業界不問)

待遇
年収 3,240,000円 〜 4,200,000円(※想定月給 270,000円 〜 350,000円)
月給27万円〜35万円
固定残業時間
30時間
固定残業代
4万2000円
※超過した場合は、別途支給します。
※経験やスキルなどを考慮の上、決定します。
[年収例]
年収330万円/25歳(入社2年)
年収400万円/35歳(入社5年)
年収500万円/45歳(入社10年)
・交通費支給あり
・昇給あり
・賞与年2回(会社・個人の業績による)
・交通費全額支給
・残業手当
・家族手当(子1人:1万円/月)

年間休日     年間休日102日

休日・休暇
・シフト制(月8日)
・日曜固定（定休日）
※ただしイベント時は出勤あり
・年末年始休暇
・GW休暇
・夏季休暇
・有給休暇

福利厚生
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・社員旅行(2015年から4年連続でハワイへ行きました)