Khám phá văn hóa Nhật Bản kì 1: Lễ hội Obon – phần hai
Đất nước Nhật Bản là một nới có những lễ hội truyền thống hết sức đặc sắc, mang đậm nét văn hóa đặc trưng của người phương Đông. Một trong đó là Obon – lễ hội sẽ được nhắc tới trong 3 phần của kì đầu tiên tại series khám phá văn hóa Nhật Bản lần này. Các bạn cùng chú ý theo dõi và đón xem nhé!
PART 2: LINH HỒN CỦA LỄ HỘI OBON – ĐIỆU MÚA BON ODORI
Đến hẹn lại lên! Will & Way đã trở lại với chuỗi bài Obon đặc biệt đây! Hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu đến các bạn những món ăn truyền thống của Nhật Bản gần như gia đình nào cũng chuẩn bị vào lễ Obon này nhé!
Một trong những lễ vật dâng lên tổ tiên không thể thiếu trong Obon chính là Dango (bánh bột nếp – gần giống bánh trôi của Việt Nam). Những món ăn được làm từ bột đóng vai trò rất quan trọng trong Lễ báo hiếu này và đều mang những ý nghĩa của riêng mình, hãy cùng tìm hiểu nào!
Ngày 13/8: CÙNG TIẾP ĐÓN TỔ TIÊN VỚI MUKAE DANGO!
Mukae dango là loại bánh được dâng lên vào ngày đầu tiên của lễ với mục đích đón linh hồn của tổ tiên trở về. Ý nghĩa của Mukae dango là chữa lành những sự mệt mỏi trên đường đi.
Ngày 14-15/8: DÂNG LỄ VỚI NHỮNG CHIẾC BÁNH OHAGI NHIỀU MÀU SẮC!
Đây là món ăn chứa đựng lòng hiếu khách, được dâng lên để tổ tiên có thể thưởng thức trong những ngày ở nhân gian. Theo đức tin, màu sắc của những chiếc bánh Ohagi giống như bùa hộ mệnh, màu đỏ của đậu mang sức mạnh chống lại quỷ dữ. Hơn thế nữa, nguyên liệu làm nên Ohagi là gạo nếp còn mang ý nghĩa là mùa màng bội thu.
Ngày 16/8: OKURI DANGO VỚI Ý NGHĨA TIỄN NGƯỜI ĐI
Vào ngày cuối cùng, những chiếc bánh Dango trắng phau sẽ được xếp tầng với mục đích tiễn đưa. Những chiếc bánh Dango màu trắng này mang ý nghĩa, tổ tiên có thể đem theo món ăn họ yêu thích khi trở về với vùng đất linh hồn. Tuỳ theo từng nơi Okuri dango hay được xếp thành 3 tầng trên khay
Đừng quên đón xem Part 3 của chuỗi bài «OBON CÓ GÌ VUI?» với nội dung “ĐIỆU MÚA OBON – NHỮNG ĐIỀU MÀ BẠN CHƯA BIẾT”
Will & Way không chỉ cung cấp các thông tin và kiến thức về IT, văn hóa Nhật Bản,.. mà còn cung cấp việc làm IT, tuyển lập trình viên, tuyển nhân viên IT cho các công ty chuyên phát triển về lĩnh vực phần mềm máy tính, điện thoại, lập trình viên java, php, AI,… cho các công ty IT tại Nhật Bản
Posted in Japan Culture share